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INGREDIENTI per 2 Persone:
1 conf. di Spiedini Polare, 1 spicchio d’aglio, 200 gr. di
pangrattato
2 cucchiai di olio di oliva extravergine, 2 rametti di rosmarino.
sale e pepe.
PREPARAZIONE: Per gustare a pieno la bontà degli spiedini
di
calamari e gamberi, mescolate in una terrina uno spicchio d’aglio,
due rametti di rosmarino, due cucchiai d’olio d’oliva
extravergine
pangrattato ed un pizzico di sale.
Insaporire bene gli spiedini in questo impasto per almeno un’ora,
poi cuoceteli come meglio preferite, al forno già caldo a
180° C
o sulla griglia. A cottura ultimata aggiungere un filo d’olio
d’oliva extravergine servite a tavola e… Buon Appetito! |
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INGREDIENTI per 2 Persone:
1 conf. di Spiedini Polare, 1 spicchio d’aglio, 200 gr. di
pangrattato
2 cucchiai di olio di oliva extravergine, 2 rametti di rosmarino.
sale e pepe.
PREPARAZIONE: Per gustare a pieno la bontà degli spiedini
di
calamari e gamberi, mescolate in una terrina uno spicchio d’aglio,
due rametti di rosmarino, due cucchiai d’olio d’oliva
extravergine
pangrattato ed un pizzico di sale.
Insaporire bene gli spiedini in questo impasto per almeno un’ora,
poi cuoceteli come meglio preferite, al forno già caldo a
180° C
o sulla griglia. A cottura ultimata aggiungere un filo d’olio
d’oliva extravergine servite a tavola e… Buon Appetito! |
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INGREDIENTI per 2 Persone:
. 1 conf. di Grigliata “ Polare “ . un rametto di rosmarino
. un mazzetto di basilico . uno spicchio d’aglio
. un mazzetto di prezzemolo . quattro cucchiai di olio di oliva
. un mazzetto di salvia . sale e pepe
PREPARAZIONE: Lavare con un canovaccio prezzemolo, basilico,
salvia e rosmarino e tritarli. Adagiare in un piatto i pesci della
Grigliata scongelati. Versare in una ciotola l’olio, una parte
delle
erbe aromatiche tritate, l’aglio tagliato a lamelle sottili,
sale e pepe.
Amalgamare bene gli ingredienti versarli sui pesci, farli marinare
per
circa 30 minuti girandoli di tanto in tanto. Scolare i pesci dalla
marinata e disporli in una teglia; cuocere in forno già caldo
a 180°C
per 10/15 minuti. Servire la Grigliata ben calda cospargendola con
le
erbe aromatiche rimaste e…Buon Appetito |
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