Cleaned squids

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Cleaned squids2018-01-22T15:52:10+00:00

Project Description

Ingredients

  • Cleaned squids.

Barcode

  • 8017192560115

DOWNLOAD THE PRODUCT SHEET

Tips for the Chef:

  • CALAMARI AFFOGATI AL LIMONE

    Preparazione: scongelate il prodotto in frigorifero oppure immergendolo in acqua fredda. In una padella fate rosolare in 3 cucchiai di olio di oliva 2 spicchi di aglio finemente tritati ed aggiungete i Calamari facendoli brevemente rosolare.

    Unite il succo di mezzo limone, 2 cucchiai di vino bianco e coprite con il coperchio lasciando cuocere per 10-15 minuti aggiungendo acqua all’occorrenza. Aggiungete un pizzico di sale e del prezzemolo tritato. Buon appetito!

    scongelare il prodotto in acqua fredda, tagliare 300 g di verdure di stagione, cuocere al vapore e mettere da
    parte. Con il carapace preparare un fumetto e cuocervi il cous cous, utilizzandolo al posto dell’acqua. Impiattare mescolandolo
    con le verdure. Scottare velocemente a fiamma vivace le code di gamberi e guarnire.

     

Ingredients

  • Cleaned squids.

Barcode

  • 8017192560115

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Tips for the Chef:

  • CALAMARI AFFOGATI AL LIMONE

    Preparazione: scongelate il prodotto in frigorifero oppure immergendolo in acqua fredda. In una padella fate rosolare in 3 cucchiai di olio di oliva 2 spicchi di aglio finemente tritati ed aggiungete i Calamari facendoli brevemente rosolare.

    Unite il succo di mezzo limone, 2 cucchiai di vino bianco e coprite con il coperchio lasciando cuocere per 10-15 minuti aggiungendo acqua all’occorrenza. Aggiungete un pizzico di sale e del prezzemolo tritato. Buon appetito!

    scongelare il prodotto in acqua fredda, tagliare 300 g di verdure di stagione, cuocere al vapore e mettere da
    parte. Con il carapace preparare un fumetto e cuocervi il cous cous, utilizzandolo al posto dell’acqua. Impiattare mescolandolo
    con le verdure. Scottare velocemente a fiamma vivace le code di gamberi e guarnire.

     

Contatti

Via Pigafetta, 16 - San Benedetto del Tronto (AP)

Phone: +39 0735 581858

Web: www.trevisani.com