marzo 2019
PROTEINE NOBILI PER TRAGUARDI D’ORO: I PRODOTTI ITTICI PER GLI ATLETI
La Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU) ha stabilito, secondo le ultime revisioni, un fabbisogno proteico di 0.9-1 g/kg/die per i soggetti sedentari e di 1,3-1,8 g/kg/die per gli atleti. Questi livelli, associati a [...]
febbraio 2019
dicembre 2018
SANO COME UN PESCE ED OSSA FORTISSIME: COME PREVENIRE L’OSTEOPOROSI
L’osteoporosi è una sfida importante per la salute pubblica, in particolare in una popolazione che invecchia. Il depauperamento della massa ossea porta ad un aumento di fragilità ossea ed espone al rischio di fratture. [...]
agosto 2018
maggio 2018
Certificazioni IFS
SICUREZZA E QUALITÀ: TREVISANI PIETRO SRL Dopo aver ottenuto nel corso dell' anno passato la certificazione IFS Food, con orgoglio e soddisfazione la ditta Trevisani Pietro srl è lieta di comunicare che a seguito di [...]
Polpo: Proprietà e valori nutrizionali.
Il polpo (Octopus vulgaris) è un mollusco cefalopode della famiglia Octopodidae. È presente in tutti i mari del mondo, ma predilige acque calde temperate. Il polpo è diffuso anche nei mari italiani, specialmente nei bassi fondali [...]