Gamberi all’ortolana

//Gamberi all’ortolana
Gamberi all’ortolana2018-01-15T10:05:13+00:00

Project Description

Ingredienti

  • Zucchine cubetti, gamberi o mazzancolle sgusciate, pomodorini a metà.

Codice a Barre

  • 8017192 606011

Scarica la scheda prodotto

Lo Chef consiglia

  • Soffriggere un trito di cipolla, carota e sedano in olio extra vergine di oliva, e lasciar cuocere per alcuni minuti.

    Versare in una padella il prodotto ancora congelato e rosolare a fuoco alto per 2 minuti; aggiungere 1 bicchiere di vino bianco, coprire e procedere con la cottura per altri 6 minuti.

    Di seguito scoprire e continuare la cottura per ulteriori 5/6 minuti regolando di sale.

    Spolverare con del pepe macinato fresco, due foglioline di menta e condire a piacere pasta o crostini di pane.

Ingredienti

  • Zucchine cubetti, gamberi o mazzancolle sgusciate, pomodorini a metà.

Codice a Barre

  • 8017192 606011

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Lo Chef consiglia

  • Soffriggere un trito di cipolla, carota e sedano in olio extra vergine di oliva, e lasciar cuocere per alcuni minuti.

    Versare in una padella il prodotto ancora congelato e rosolare a fuoco alto per 2 minuti; aggiungere 1 bicchiere di vino bianco, coprire e procedere con la cottura per altri 6 minuti.

    Di seguito scoprire e continuare la cottura per ulteriori 5/6 minuti regolando di sale.

    Spolverare con del pepe macinato fresco, due foglioline di menta e condire a piacere pasta o crostini di pane.

Contatti

Via Pigafetta, 16 - San Benedetto del Tronto (AP)

Phone: +39 0735 581858

Web: www.trevisani.com