Project Description
Ricevuti e superati audit da parte della GDO (CONAD, COOP, AUCHAN)
• L’azienda ittica possiede i seguenti BOLLI CE:
• Gestione dei lotti e della rintracciabilità completamente informatizzata.
• Sicurezza e igiene dei prodotti garantite ai sensi del Regolamento CE 852-853/2004.
• Laboratori esterni accreditati per le verifiche chimiche micro-biologiche.
• IL SISTEMA DI GESTIONE È IMPOSTATO SECONDO LO STANDARD IFS/BRC
• L’Azienda è associata ad ASSOITTICA ITALIA.
• L’ISTITUTO CRIBIS DUN & BRADSTREET
ha certificato l’azienda con rating massimo.